Спиртовые дрожжи "LEYKA WHITE Turbo", 90 г
Спиртовые турбо дрожжи LEYKA WHITE обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров. Диоксид кремния - высокоэффективный сорбент, обеспечивает улучшение массопереноса и снижение времени брожения, увеличивает полноту сбраживания сахаров и облегчает осветление браги.
Условия хранения: в чистых, сухих, прохладных, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света и влаги, при температуре от +2°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.
Срок годности со дня производства и при соблюдении условий хранения:
Штамм:
Saccharomyces cerevisiae;
Киллер фактор:
активный;
Скорость брожения
сусла: быстрая;
Лаг-фаза (начало
брожения): короткая;
Спиртоустойчивость:
до 17,0% об.;
Диапазон температур
брожения: 26 - 32 о С.