Элемент: Книга "FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное
путешествие по 11 футбольным столицам России" (И. Бухаров)
Автор: Бухаров Игорь Олегович
Издательство: ХлебСоль, 2018 г.
Серия: Кулинарное открытие
Тип обложки: Твердая
Страниц: 128
"FOODбол. кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России",
- это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из
городов - организаторов Чемпионата мира по футболу 2018 просто и
доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах
региональной кухни. Современные молодые шефы и авторитетные
известные рестораторы и их блюда - это настоящее отечественной
кухни, самобытные традиции столиц и малой родины. Как вы раньше
отвечали на вопрос, что такое наша кухня? Блины, борщ, икра,
пироги? Безусловно! А теперь добавьте: пачат, рапан, эчпочмак,
калач.
Артикул: a10521
Бренд: ХлебСоль
Страна производства: Россия
Вес: 562 г
Длина: 25 см
Ширина: 19 см
Высота: 1.3 см
Вид: Книги
Назначение: Для пивовара
Пока еще никто не задал вопроса.
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!